Wiele ,,superfoods" mamy pod nosem, lecz niestety dość rzadko z nich korzystamy. Jednym z nich jest właśnie pokrzywa, którą w dodatku mamy całkowicie za darmo :). Najlepsza jest młoda, wiosenna, jednak udało mi się jeszcze znaleźć świeżą pokrzywę przed kwitnieniem. Zbieramy tylko górne, najmłodsze liście, oczywiście z daleka od drogi. Można zrobić z niej sok, płukankę do włosów, czy zaparzyć jako ziołową herbatę. Ja jednak pokażę Wam dzisiaj przepis na bardzo prosty i smaczny koktajl z wykorzystaniem tej rośliny.
Składniki:
- duża garść liści młodej pokrzywy
- 3 kiwi
- ok. 800 g melona
Pokrzywę płuczemy na sitku i przelewamy gorącą wodą. Wrzucamy z pozostałymi składnikami do pojemnika blendera kielichowego i dokładnie miksujemy.
Oj smakowałby mi taki koktajl !
OdpowiedzUsuńChętnie skusiłabym się na taki koktajl. Ja dziś dzień zaczęłam od szklaneczki wody z sokiem z pokrzywy i cytryną :)
OdpowiedzUsuńJa zawsze piję z rana wodę z cytryną, ale myślałam o tym, żeby zrobić sok z pokrzywy i pomrozić w formie kostek do lodu :)
Usuń